Склады-холодильники – необходимое звено “холодной” цепи поставок.

ЛОГОПАРКИ

Гроссберен – центр грузоперевозок

Мы уже писали в Логинфо № 10 о визите российской делегации в Гроссберен, который был организован при участии компании «КИА центр» и германской консультационной компании «Вагенер & Хербст». Консорциум, в который входит ряд ведущих российских и иностранных компаний, разрабатывает оптимальную модель логистического комплекса. Впоследствии она станет основой для развития транспортно-логистической инфраструктуры России. Опыт строительства и эксплуатации логопарков изучается на примере Германии – страны, известной высокоразвитой логистикой.

УПРАВЛЕНИЕ

Склад-холодильник – социально значимый объект

Яна Михайловская

Одна из основных задач московского правительства, закрепленная законодательно — обеспечение жителей города достаточным количеством пищевых продуктов. Выполнить ее совсем непросто — в последние годы рост покупательской способности населения опережает рост сельскохозяйственного производства.

Взгляд логистического оператора

Николай Гвоздев

Освещение ситуации на московском рынке низкотемпературных складов и особенностей формирования «холодной» цепи поставок было бы неполным без мнения представителей логистических компаний.

ВЗГЛЯД ЭКСПЕРТА

Купим новый склад-холодильник. Срочно.

Руслан Суворов

Российские потребители считают, что охлажденные овощи, мясо и птица полезнее, чем продукты, подвергнутые другим видам обработки, поэтому в ближайшем будущем Россию ожидает значительный рост рынка охлажденных и замороженных продуктов. Но при ближайшем рассмотрении оказывается, что радужные перспективы данного сегмента продовольственного рынка могут ощутимо померкнуть из-за катастрофической ситуации с холодильными активами, которая наблюдается сейчас в России.

Склады c разным температурным режимом

Сергей Таран Многообразие товаров на рынке предполагает создание разных условий для их перевозки и складской обработки. Одним из таких условий является соблюдение температурного режима, которое требует соответствующих мер и определенных затрат. Какие же основные температурные режимы необходимы для хранения товаров?

Инвестирование складов-холодильников. Взгляд девелопера

Алла Соловьева

Девелоперы инвестиционных проектов – прагматики. Они, как и любые другие инвесторы, движимы одним стремлением: получить определенный возврат на вложенный капитал. И если к увеличению запланированного дохода они относятся с понятной радостью, то к одной, даже небольшой вероятности его уменьшения – крайне негативно. Что же влияет на доходность того или иного проекта?

ВАШ ПАРТНЕР

Особенности строительства складов-морозильников

Олег Решетилов

Сегодня всем уже понятно, что вкладывать средства в логистический бизнес выгодно. Поэтому на нашем рынке появляются новые девелоперы, новые логистические операторы, иностранные 3PL-провайдеры. Но все это относится в основном к обычным сухим складам с климат-контролем, так называемым складам класса «А». Одновременно с этим наблюдается и значительная нехватка специализированных складов, в частности, низкотемпературных (холодильников и морозильников), предназначенных только для одного вида бизнеса.

ПРАКТИКУМ

Слады-холодильники: и себя, и товар сохранить

Сергей Мизинов

Все больше российских компаний занимаются замороженными продуктами или полуфабрикатами. Причина проста — продукты быстрого приготовления с температурой хранения ниже 0 градусов, которые иногда называют «кулинарией для ленивых», пользуются огромным спросом, особенно летом. Арендодатели в свою очередь пользуются этим и предоставляют свои складские мощности по завышенным ценам, что характерно для столичного региона. Строить или брать в аренду “холодный” склад? Что надо знать при этом? И то, и другое требует тщательного расчета финансовых вложений и человеческих усилий.

Распределительный центр: низкотемпературные зоны хранения

Вячеслав Юрин,
Андрей Фролов

Производственно-Распределительный Комплекс (ПРК) был открыт в Москве в 1989 году и первоначально работал с одним рестораном “Пушкинский”. Общая площадь хранения составляет 6000 м2. Прошло время, сейчас мы обслуживаем 158 ресторанов по России и два региональных распределительных центра (РЦ), осуществляем экспортные отправки продукции в 18 стран мира. Основой успеха стали высокие стандарты, многолетний опыт и грамотная кадровая политика.

Конфигурация склада

Александр Семенцов

Не секрет, что именно складские операции являются наиболее трудоемкими из всех логистических процессов. Об оптимизации рабочего времени и загрузки склада мы уже писали в прошлых номерах журнала “Современный склад”. Однако писать, как это должно быть в теории, легче, нежели воплощать замыслы на практике. Любая нежизнеспособная теория может разбиться о суровую действительность.

СКЛАДСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ

Сортировка штучных грузов: новые технологии

Валерий Соколов

При значительных объемах обработки штучных грузов выгодно использовать такое высокопроизводительное оборудование, как сортировочный комплекс. Его производительность — от 100 ед./мин. Он имеет, как правило, от двух до четырех узлов ввода, что дает возможность оптимальной загрузки машин. Как использовать эту технику себе во благо? Этой теме и посвящена статья.